>> Рыбища такая.. Саленая... Глазаб мои ее не видели, вместе с пивом..
Салёная рыба - это круто . (мечтательно) Особенно с пефком ...
>> что-то сухарное
Берётся ржаной хлеб . Чем черствее , тем лучше . Кладётся в духовку , держится до появления корочки . В это время берётся чеснок , трётся на тёрке/давится в чеснокодавке . Чесночная каша смешивается с майонезом (отношение - по вкусу , но по imho майонеза лучше положить больше , чем чеснока :-) ) , добавляется перец/имбирь/ещё какие приправы по вкусу . Сухари вытаскиваются из духовки , при употреблении с пефком макаются в изготовленный соус и наворачиваются . Хлеб удобней резать длинными ломтями . При экспресс-методе готовки вместо духовки можно воспользоваться сковородкой , масла (imho) лучше лить по минимуму , при достаточной ловкости рук не лить вообще .
P.S. Анри Блаженный , Арх как-то давно-давно приносил в клуб сухари - они чуть ли не маринованные были . Вот этот бы секрет кулинарного мастерства узнать ...
-
-
12.07.2005 в 15:45Поживаю хорошо, со своими заморочками..
А наверно как обчно у всех.. Чегото хочется, а что не знаю..
А из нового, до сих пор новая радость, по поводу нового велосипеда..
-
-
12.07.2005 в 18:35Салёная рыба - это круто . (мечтательно) Особенно с пефком ...
>> что-то сухарное
Берётся ржаной хлеб . Чем черствее , тем лучше . Кладётся в духовку , держится до появления корочки . В это время берётся чеснок , трётся на тёрке/давится в чеснокодавке . Чесночная каша смешивается с майонезом (отношение - по вкусу , но по imho майонеза лучше положить больше , чем чеснока :-) ) , добавляется перец/имбирь/ещё какие приправы по вкусу . Сухари вытаскиваются из духовки , при употреблении с пефком макаются в изготовленный соус и наворачиваются . Хлеб удобней резать длинными ломтями . При экспресс-методе готовки вместо духовки можно воспользоваться сковородкой , масла (imho) лучше лить по минимуму , при достаточной ловкости рук не лить вообще .
P.S. Анри Блаженный , Арх как-то давно-давно приносил в клуб сухари - они чуть ли не маринованные были . Вот этот бы секрет кулинарного мастерства узнать ...
-
-
12.07.2005 в 18:51Респект. =)
Но я майонез не воспринимаю в корне ) Не натур это продукт ) Сметана круче )
МОжно еще в томатную пасту со сметаной )
-
-
13.07.2005 в 10:23его между прочим можно и самостоятельно сделать...
сырое яйцо, чайная ложка разведенной горчицы, столовая ложка уксуса, стакан растительного масла, соль,перец - по вкусу. Все - в миксер и взбить.
чем не натур продукт.......
но сметана действительно круче
-
-
13.07.2005 в 10:29Тот что продают - это ЙАД!
А самодельный совсем не такой )
-
-
13.07.2005 в 11:01МОжно еще в томатную пасту со сметаной )
Можно и так .
-
-
13.07.2005 в 12:52думаться мне... это как сделаешь...
-
-
13.07.2005 в 13:00может быть, но у меня всегда одинаково выходило...
-
-
13.07.2005 в 13:43-
-
13.07.2005 в 13:44Чем кто еще пробавляется к пиву и не только?
-
-
13.07.2005 в 14:19только не такие на которых написано Сметана.
а чипсы отдельно, сметана отдельно, и макается
-
-
13.07.2005 в 15:35-
-
13.07.2005 в 15:43-
-
13.07.2005 в 17:15Что еще предложить даме?
-
-
13.07.2005 в 17:30-
-
13.07.2005 в 17:42*шепотом* что тако доширак?
-
-
13.07.2005 в 17:44-
-
13.07.2005 в 17:45шашлык-машлык?
котлетки с чесночком и зеленью?
-
-
13.07.2005 в 17:53говядинка-свининка....
уточка-индейка....
-
-
13.07.2005 в 17:56Lady Panteress Свинина запяченая под сыром с помидорами..
И Жульеньчику не желаете?
-
-
13.07.2005 в 18:01а у меня дома только холодная кура в кляре....
-
-
13.07.2005 в 18:02Я тоже есть хочу ) Сегодня без обеда на работе остался..
А рыбку с овощами?
-
-
13.07.2005 в 18:06но вообще тоже вплоне хороший вариант
-
-
13.07.2005 в 18:09а вот зубатка к рису с зеленью и сметанкой сверху - очень и очень )
криветки?
-
-
13.07.2005 в 18:12верю
я такими темпами до дому не доеду
умру от голода по дороге
криветки? обожаю
-
-
13.07.2005 в 18:15Ну, тогда прекратим мучения )
Пойдем и наедимся!Или нет?
-
-
13.07.2005 в 18:17еще на роликах пилить и пилить....
-
-
13.07.2005 в 18:19на роликах?
Ну давай ) Удачи )
-
-
13.07.2005 в 18:21-
-
13.07.2005 в 18:23но завтра мы продолжим?